好素-素蒲燒鰻 (蛋奶素) 200g/ Veg. Kabayaki (Lacto-Ovo) 200g

是一款由香港素食品牌「好素」推出、台灣製造的急凍植物肉海鮮替代品。這款產品採用經典的蛋奶素配方，外皮搭配紫菜完美還原日式蒲燒鰻魚的微焦質感，內裡口感細緻彈牙，並配有濃郁的特調照燒醬汁。 🍳 建議烹調方法這款素鰻魚基本已調味，解凍後料理非常方便，主要烹調方式包括煎、炒、氣炸或烤焗： 日式素鰻魚丼飯：只需將素鰻魚切片略為煎香，鋪在白飯上，淋上日式照燒汁（燒汁），再灑上紫菜絲、芝麻及漬物即可。 素鰻魚炒飯：將素鰻魚切成小粒，下鍋炒香後，放入白飯及燒汁一同翻炒，最後灑上蔥花（若吃五辛素）或紫菜絲。 日式壽司/輕食：氣炸或煎熟後，切件做成日式素鰻魚壽司，或配合酥皮做成「蒲燒鰻魚酥」。