Tempeh Plant-黃金微藻黃豆天貝(純素) 200g/ Tempeh Plant Tempeh Tengo Organic (Vegan) 200g

🍳 實用料理方法天貝質地扎實似豆乾，帶有獨特的微酸與堅果淡香，本身吸油且易入味： 解凍與切片：料理前先置於冷藏解凍，並依據做法切成薄片或方塊狀。 醃製（強烈推薦）：切塊後加入醬油、胡椒、咖哩粉或香草醃製 30分鐘以上，風味更佳。 烹調：香煎/油炸：下少許油以中火煎 2-3 分鐘至表面兩面金黃微脆，香氣最濃郁。快炒：與四季豆、西蘭花或三色椒一同熱炒。氣炸/烘烤：放入氣炸鍋或焗爐焗至表面酥脆，可直接代替肉餅做成天貝漢堡或三明治夾心