益達興-金菇肉(蛋素) 200g/ Veg. Golden Mushroom Meat (Ovo) 200g

是一款廣受歡迎的冷凍植物肉/素肉產品，主要以高品質的猴頭菇（Hericium Erinaceus）為核心原料製成，因口感嫩滑香甜、富有彈性且極易烹調而著稱。此包裝為 200克（小包裝），非常適合小家庭或單次料理使用。 🍳 建議料理方式這款金菇肉的口感與真實肉塊非常接近，且不易煮爛，適用於多種中西式烹調法： 快炒/三杯：搭配九層塔、薑片、辣椒及醬油做成三杯口味，香氣撲鼻。糖醋/酸甜：裹上薄粉略微油炸後，拌入糖醋醬與青椒、鳳梨拌炒。火鍋/配湯：可直接作為火鍋配料，或加入養胃湯、藥膳湯中燉煮，吸飽湯汁後口感極佳。酥炸/香煎：直接下鍋煎至兩面金黃，或是裹粉酥炸後撒上椒鹽即可食用