好素-素黃魚(蛋素) 370g/ Veg. Yellow Fish (Ovo) 370g

它主要利用大豆蛋白及豆包模擬黃魚的鮮嫩質感，並搭配海苔帶出海洋風味，非常適合初嚐素食或長期茹素的朋友。 🍳 建議烹調方法此產品為急凍食材，烹調前需充分加熱，其豐富的層次感非常適合多種中式料理方式： 乾煎 / 香炸：解凍後直接下油鍋煎至兩面金黃酥脆，外酥內嫩。 糖醋 / 紅燒：先將素黃魚略為煎香固定形狀，再淋上糖醋醬或紅燒醬汁燜煮入味，是非常經典的年菜做法。 清蒸：加入少許薑絲、素蠔油及熟油清蒸，品嚐最純粹的豆包與海苔香氣。